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其實這已經是幾週前做的,不過新開部落格就想轉到這邊囉!
身為一個料理初心者當然是在這邊買囉!
材料與做法是參考這篇! 我是超連結!
記得一個天才14歲食神表示,之所以會鑽研料理,是因為家裡的菜....
然後就回家準備囉!
對於把那些食材切成塊狀,真的不是像用滑鼠往下滾一圈那麼簡單-3-"
大小不一、形狀詭異請多多包涵,理論上是還能看啦!重點是還是能吃的!!
繼續努力的把肉切丁,番茄去頭,主角大罐的擺上桌!!
(絕對沒有邊做邊喝唷!看著我單眼皮的眼睛!)
先把牛肉炒到變色(因為從早開始就沒有吃東西,這味道根本犯規的香!)
然後材料全部丟進去!怒!
(省略部分:把炒變色牛肉撈起來、把洋蔥丟進去炒黃、加入蒜頭繼續拌炒、再丟紅蘿蔔進去炒、
再丟馬鈴薯進去炒、再把牛肉扔進去!!在把三顆番茄塞下去!把一個馬克杯量的紅酒灑進下去!
最後放上三顆番茄!!還有一匙義大利調味粉!)
番茄? 已經融入其中了-v-+
(煮一煮後,番茄皮會很好拔下來,之後再用夾子夾爛,最後就溶進去囉!)記得要偶爾翻翻鍋底
由於影片中沒有講要加多少鹽跟胡椒,所以我就一匙一匙的灑!灑到我也忘記總共灑了多少了= ="
完成還不錯看吧!
裝盤囉!!! 說實在,我覺得我該去買盤子了XDD 撇開盤子不談 真的超好吃滴!
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