龍潭終於有五花馬水餃館啦!這間除了水餃外,也有麵食(牛肉麵、麻醬麵...)、蒸品(燒賣、鳳爪...)、湯品、韭菜盒、牛肉捲餅......等等。
最初是在台中,在家人極度推薦下選了良辰吉時去探店,最後被那多樣性的餐點與穩扎穩打的口味讓我意猶未盡(尤其是那隨妳喝的小米粥~)
吃完忘記拍店面,偷偷用google MAP圖片來用哈哈! 沒辦法外面人潮太多根本沒辦法好好拍麻!
他晚餐時段 17:00才開門 但我看到16:50就有人已經開始進去了,我也立馬跟上深怕晚點就只能在外面排隊
五花馬店家有個有趣的設定,他們不是用桌號而是用歷史人物來代替,像我一人用餐被安排在門口的單人位,進出極度不方便,
但桌號是秦始皇...麻~好吧這也不錯!(诶?
價位普通,目前還有許多商品還沒上架,不過不影響今天主要想吃的品項
開場當然要先撈一碗小米粥,撒一匙尖起來的白糖(旁邊阿伯看到眼睛都快掉下來了),這才是完美的口味!
過一陣子(其實等待時間算久,大概是我可以嗑掉兩碗滾燙小米粥的時間),水餃與牛肉捲餅接連上桌!
韭菜水餃來說,外觀看起來厚實有份量,內餡扎實有料,飽滿的塞滿整顆水餃。
口感Q彈滑順,外皮柔韌有彈性、口感非常滑順,餡料多汁,肉餡味足!
搭配醋與薑絲回味無窮。
比起八方我更喜歡五花馬的水餃。
牛肉捲餅那真是絕了!
外層金黃酥脆,外表帶了層焦色看了很有食慾,捲餅紮實到仿佛一夾裡面就要爆開一樣,
滿滿的蔥與分量不小的牛肉讓這道更加完美
咬下去層次豐富的口感與各種搭配的口味交織,確實能帶給食客美妙的體驗。
但不得不說他真的貴,雖然好吃但可能久久再來回味一次
再來也許只是我的口味比較特殊,裡面應該有甜麵醬吧(沒有不要罵我)希望能夠多塗一點,
不但能讓口味更豐富,也能讓整體的膩感降低更加清爽一點。
這樣對單人來說算有飽,滿足!
但我水餃剛夾起最後一顆,盤子馬上被拿走這讓我有點不舒服。
可能對其他人沒甚麼,但給我的感覺就是你吃完就趕快讓開給別人,
明明牛肉捲餅還有一半沒吃,人員教育訓練或店家本身的方針可能可以加強~
桃園龍潭 五花馬水餃館
03-4097456